A crença de que toda mulher merece uma nutricionista que a trata como pessoa — não como um conjunto de restrições a cumprir. Que a ajuda a entender o próprio corpo, não a temer a própria comida.
Durante a graduação, fiz estágio em uma clínica muito conhecida no Rio. Atendia bem. Tinha protocolo, tinha estrutura, tinha nome. Mas alguma coisa me incomodava.
Toda semana eu via mulheres saindo do consultório com um cardápio de 1200 calorias na mão, sem entender por quê, sem saber o que fazer quando a rotina não encaixasse — e sem coragem de perguntar. Voltavam dois meses depois no mesmo ponto, ou piores: mais frustradas, mais desconfiadas de si mesmas.
O problema nunca era delas.
Era de uma abordagem que tratava nutrição como equação matemática. Que ignorava que por trás de cada paciente havia uma mulher com uma vida, uma rotina, uma história emocional com a comida.
Decidi que quando eu abrisse meu próprio espaço, ia ser diferente. Não porque ia ter a resposta certa para tudo — mas porque ia ter tempo, escuta e honestidade para caminhar junto com cada paciente, sem atalhos e sem promessas impossíveis.
É isso que a LevNutri é. Um espaço onde você não precisa chegar perfeita. Você só precisa aparecer.
"Nutrição que funciona não é aquela que você consegue seguir durante 30 dias. É aquela que você ainda segue dois anos depois — porque virou a sua vida normal."
— Erika Pacheco · Fundadora da LevNutriAjudar mulheres a construir uma relação leve e duradoura com a alimentação — sem culpa, sem sofrimento e sem abrir mão de viver.
Não somos uma clínica de dietas. Somos uma parceira no processo de mudar o jeito que você vive com a comida — para sempre, não só até a próxima consulta.
Não são slogans. São os princípios que determinam como atendemos cada paciente — e que você vai sentir desde a primeira conversa.
"Antes de dizer o que você deve comer, precisamos entender quem você é."
Nenhuma consulta começa com um cardápio pronto. Começa com perguntas. Como é a sua rotina? O que já tentou? Só depois de entender a sua realidade é que montamos o seu plano. Um plano que ignora a sua vida real não é personalizado — é genérico com o seu nome na capa.
"Emagrecer com saúde não pode custar a sua paz."
Não acreditamos em dietas que te fazem sentir mal para te fazer sentir bem depois. Não acreditamos em proibições absolutas nem em relações de punição com a comida. Acreditamos que o caminho sustentável é o que você consegue manter — e que se o processo está destruindo sua paz, o processo está errado, não você.
"Preferimos verdades desconfortáveis a promessas que não conseguimos cumprir."
Se o objetivo que você chegou pedindo não é realista para o seu corpo e contexto atual, a gente vai te dizer — com cuidado, mas com clareza. Parceira honesta é mais valiosa do que uma que te diz só o que você quer ouvir.
Porque cuidado e competência não são opostos — e você merece os dois juntos.
Formação acadêmica e especialidades
Não importa quantas dietas você já tentou. Não importa se você "sabe o que deveria fazer" mas não consegue manter. Começar de onde você está é suficiente.
Na LevNutri, a primeira consulta não é um interrogatório. É uma conversa. Uma chance de eu te entender de verdade — antes de qualquer plano, qualquer número ou qualquer meta.
Se você chegou até aqui e sentiu que a LevNutri é diferente, confie nessa intuição. Ela está certa.
Eu tinha desistido de nutricionista depois de três tentativas que não funcionaram. A LevNutri foi completamente diferente — pela primeira vez alguém me escutou antes de me prescrever. Hoje são 11 meses e não me imagino sem o acompanhamento.
O que me surpreendeu foi a honestidade. Ela foi direta comigo sobre o que era realista para o meu corpo — e isso me deu muito mais confiança do que qualquer promessa bonita.
Você nunca vai sair de uma consulta na LevNutri se sentindo pior do que entrou. Se isso acontecer, queremos saber — porque o processo é nosso, não só seu.
A partir daí, eu cuido do resto.
Rio de Janeiro · online para todo o Brasil · CRN